קורס קצבים מקצועי
הקורס המקיף והמקצועי ביותר שהתקיים עד כה בתחום לקצבים, שפים, טבחים, בניהול שרשרת המזון. קצבות בשר דגים ועופות, שיטות חיתוך פירוק וריכוך בשר כולל ערכת קצבים מקצועית לתרגול, קורס הכולל הכשרה מקצועית בנושא היגיינה ובטיחות מזון מטבחים (בהכרת משרד הבריאות).
-
מסלולים
- מסלול נוח - לימודי ערב אחת לשבוע
- כולל תרגול מעשי במתחמי בשר
- המסלול מאפשר 2 תעודות בקורס אחד
-
תעודות והסמכות
תעודת 1 קצב מקצועי P&BMתעודת 2 היגיינה ובטיחות מזון משרד הבריאות
-
מועד פתיחה
לפרטים על המועד הקרוב לחץ כאן