קורס ניהול מטבח מוסדי ומערכות הזנה
הקורס מיועד למעוניינים להתמקצע ולהשתלב בעולם המזון/מסעדנות, ניהול מערכות הזנה, ניהול מסעדות, ניהול מטבחים, חברות קייטרינג, מלונאות ועוד. מטרת הקורס להקנות ידע לניהול המטבח כיחידת רווח והפסד, הכרת טכניקות וחידושים בתחום, השתלבות נכונה ומהירה בשוק תחרותי ועוד.
-
מסלולים
- מסלול בוקר - 18 מפגשים אחת לשבוע
- מסלול ערב - 24 מפגשים אחת לשבוע
- אפשרות ללימודים מקוונים (פריסה ארצית)
-
תעודות והסמכות
לבוגרים תוענק תעודת גמר "ניהול מטבח מוסדי ומערכות הזנה" מטעם מכללת מישלב.
-
מועד פתיחה
לפרטים על המועד הקרוב לחץ כאן