ניהול מערכות מזון והסעדה
ליעוץ והרשמה
אנא השאירו פרטים
בחירת תחום שף סוג 5 תחום:
שם:
טלפון:
מאשר/ת קבלת עדכונים
המטבח המוסדי כיחידה כלכלית של רווח והפסד. ניהול ותפעול מתקדם של מטבח מוסדי / שירותי הסעדה.
הכשרה מקצועית בנושאי תברואה והגיינה מזון. על פי דרישות משרד הבריאות.
זיהוי נקודות תורפה ניהול תכנון פיקוח ומעקב לשיפור הריווחיות.
הקורס המקיף והמקצועי ביותר שהתקיים עד כה בתחום לקצבים, שפים, טבחים, בניהול שרשרת המזון.
